DOBRA HRANA. PRIPREMLJENA NA PRAVI NAČIN
Modernizujemo libanske ukuse kroz drevnu tradiciju i urbanu preciznost. Bilo da izaberete ručno urolani wrap, tradicionalni tanjir ili neku od naših salata ispod 500 kalorija, doživljavate autentičnu dušu Libana, osmišljenu za današnji trenutak.
Zašto mi: Naš prepoznatljiv pristup
Istinski autentično
U Studio Shawarmi autentičnost nije samo u ponavljanju ukusa, već u poštovanju specifičnih recepata i vekovima starih tehnika Levanta. Od pažljivo odabrane mešavine začina u našim prepoznatljivim marinadama, do načina na koji se meso seče i slaže - svaki zalogaj je autentičan izraz kulinarskog umeća.
Neverovatno ukusno
Verujemo da ne postoji zamena za sveže, ručno pripremljene sastojke. U našoj kuhinji brzina nikada ne ide ispred kvaliteta. Svakog dana pripremamo svaki sos, svaku marinadu i svaku turu svežih namirnica, kako bi finalni wrap bio živopisna eksplozija svežih, hrskavih tekstura. Namirnice nabavljamo regionalno, sa fokusom na preciznost ukusa i mirisa, kako bismo svaki put isporučili wrap pun prirodnog ukusa, napravljen od nule.
Sveže pripremljeno. Puno ukusa.
Brzo ne bi trebalo da znači industrijski. Usavršili smo svoj proces rada kako bismo pratili tempo modernog grada, bez industrijskih prečica. Naše studio okruženje osmišljeno je za brzinu koja je pametna i precizna, a ne masovna. Fokusirajući se na savršenstvo u svemu - od pripreme do isporuke - poštujemo vaše vreme, ali i integritet originalnog zanata. To je autentičan, svež ukus, stvoren za sadašnji trenutak.
Naše putovanje
Studio Shawarma je započela svoje putovanje 1. maja 2022. godine otvaranjem prve poslovnice na Bulevaru oslobođenja u Novom Sadu. Naš cilj bio je jednostavan, ali ambiciozan - da kreiramo autentičan libanski levantinski koncept koji pruža pravo fast-casual iskustvo, sa fokusom na bezbednost hrane i visokokvalitetne sastojke.
Nadovezujući se na naš uspeh, 4. avgusta 2023. godine otvorili smo drugu poslovnicu u Big Fashion-u u Novom Sadu, nekadašnjem Promenada Shopping Center-u, uvodeći quick-service counter koncept. Nakon toga smo u istom gradu uspostavili namenski magacin i kancelariju, kako bismo podržali naše poslovanje.
Dana 12. avgusta 2025. godine sa ponosom smo otvorili treću poslovnicu u Beogradu, što predstavlja naš najuzbudljiviji korak do sada i donosi naše libansko fast-casual iskustvo u prestonicu.
